Quelle est la liste des legumes?

Quelle est la liste des légumes?

Les légumes sont classés en 8 familles :

• Les légumes fleurs (artichaut, chou-fleur, brocoli)
• Les légumes feuilles (chou, épinard, salade, endive)
• Les légumes fruits (concombre, aubergine, courgette, tomate)
• Les légumes à bulbe (oignon, échalote, ail)
• Les légumes tubercules (topinambour, pomme de terre)

Comment trouver le nom d’un légume?

On distingue les légumes racines comme la carotte, les légumes fruits comme la tomate, les légumes feuilles comme la salade, les légumes gousses ou graines comme les petits pois, les légumes bulbes comme l’ail, les légumes fleurs comme l’artichaut et les légumes tiges comme le céleri-branche.

Quelle est la liste des fruits?

Liste des fruits

• Abricot.
• Ananas.
• Citron.
• Fruit de la passion.
• Grenade.
• Groseille.
• Kaki.
• Kiwi.

Quel fruit pousse en France?

Parmi les principaux, on peut citer : la pomme, la pêche-nectarine, la poire, l’abricot, la prune (dont la mirabelle et la quetsche), le kiwi, le raisin de table, la cerise (fraîche et bigarreau d’industrie), la prune d’Ente (pour la fabrication du pruneau d’Agen) les petits fruits rouges (framboise, cassis, groseille.

Quels sont les légumes français?

Top 10 des légumes les plus consommés en France

• La pomme de terre. Numéro I : la pomme de terre 27,5 kg par personne et par an.
• La tomate. Numéro 2 : la tomate avec 14 kg par personne et par an.
• Carotte. Numéro 3 : la carotte avec 9 kg par personne par an.
• L’endive.
• La salade.
• La courgette.
• L’oignon.
• Le concombre.

Quel légume commence par G?

G

• gesse.
• gingembre.
• glycine tubéreuse.
• gombo.
• gourde.
• grande bardane.
• grelos.
• guimauve officinale.

Comment on dit les légumes en français?

Un artichaut – le poivron – la tomate – la tomate cerise – une asperge – une aubergine – le basilic – la bette – la betterave – le radis – le navet – le brocoli – la carotte – le céleri – le champignon – la chayote (ou la chayotte) – la salade – le chou – la laitue – le chou-fleur – le chou frisé – le chou romanesco – …

Est-ce que la pomme de terre est un légume?

La pomme de terre est un légume riche en glucides c’est pourquoi nous le consommons en tant que féculent. C’est donc une source d’énergie mais aussi de protéines végétales, de vitamine C (en particulier dans la pomme de terre nouvelle) et de potassium.

Quels sont les fruits du monde?

La pomme – la pastèque – un abricot – une pêche – la poire – la mangue – un ananas – le kiwi – la figue – la framboise – la myrtille – le melon – le raison – la mûre – la fraise – le cassis – la groseille – la prune – la cerise – le pamplemousse – la clémentine – une orange – le citron – la lime – la banane – une anone …

Quel fruit est le plus consommé au monde?

Fruits les plus cultivés dans le monde

Fruit	en millions de tonnes	Pourcentage
Agrumes	100	21,5 \% (dont 58 \% d’oranges principalement utilisés pour faire du jus d’orange).
Raisin	68	14,6 \%
Banane	64	13,8 \%
Pomme	59	12,7 \%

Quel fruit ne pousse pas en France Metropolitaine?

C’est le deuxième fruit le plus consommé en France, après la pomme. Et pourtant, il ne pousse pas en métropole. La banane est un pur produit d’import, qui arrive entièrement vert sur notre territoire, avant de mûrir sur place.

Quel est le fruit qui pousse le plus vite?

Les tomates Les tomates aiment la chaleur et la terre chaude, il n’est donc pas étonnant qu’elles se portent si bien lorsqu’elles sont cultivées en pot. En effet, la terre chauffe bien plus vite dans un petit espace grâce au soleil. Les variétés type « tomate cerise » poussent très bien en pot et sont très productives.

Comment consommer les fruits et légumes?

Les fruits et légumes sont la base d’une alimentation saine. Il est recommandé d’en consommer 5 portions par jour. Une portion est l’équivalent de 80 à 100g.

Quel est le légume de la plante?

Toujours d’un point de vue botanique, un légume est la partie comestible de la plante, soit la feuille, la racine, le tubercule, le fruit, le bulbe, le germe, la pousse ou la tige. Les fruits font donc partie des légumes !

Estragon. Marjolaine. Menthe. Origan. Persil. Romarin. Sauge. Thym. Allez à la liste détaillée des légumes avec photos et apports nutritionnels.

Quels sont les fruits qui contiennent les graines?

D’un point de vue botanique, la tomate, le poivron, les haricots verts, l’aubergine, la courgette ou encore le concombre sont des fruits: ils succèdent à la fleur et contiennent les graines.