Quelles sont les differentes herbes?

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Quelles sont les différentes herbes?

Mais il est temps d’entrer dans le vif du sujet : voici notre mode d’emploi de 10 herbes aromatiques à avoir dans sa cuisine !

  1. Le basilic. L’une des herbes aromatiques les plus incontournables, c’est le basilic.
  2. L’estragon.
  3. La coriandre.
  4. La menthe.
  5. La ciboulette.
  6. L’aneth.
  7. Le thym.
  8. Le romarin.

Quelles sont les différentes herbes aromatiques?

Parmi les premières, on compte surtout des plantes telles que le persil, la coriandre, l’aneth, le cerfeuil, la ciboulette, l’anis vert, la nigelle ou encore les plantes aromatiques fleuries telles que la bourrache et l’angélique.

Quels aromates au jardin?

Les bonnes herbes du jardin aromatique sont :

  • Le persil (mi-ombre ou soleil non brûlant, sol frais)
  • Le basilic (soleil non brûlant ou mi-ombre partielle et sol très frais)
  • La ciboule et la ciboulette (soleil et sol frais)
  • Le céleri (soleil ou mi-ombre et sol frais)
  • Le cerfeuil (soleil et sol frais)
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Quelles sont les meilleures plantes aromatiques?

Le basilic, le thym, la ciboulette, la menthe et le persil sont les grands gagnants.

  • 1/ Le basilic, notre herbe aromatique préférée.
  • 2/ Le thym, l’herbe aromatique disponible toute l’année.
  • 3/ La ciboulette, l’herbe aromatique passe partout.
  • 4/ La menthe, l’herbe aromatique spéciale fraîcheur.

Comment composer un jardin aromatique?

Plantez en fonction de l’exposition du soleil dans les cavités de votre pot différentes plantes aromatiques. A l’ombre : vos persil plat et frisé, cerfeuil et ciboulette. Au soleil : vos basilic, thym, sarriette et sauge. Au centre : un seul pied de romarin ou d’estragon.

Quelle plante aromatique au soleil?

Le thym, le romarin, la sauge et toutes les fines herbes méditerranéennes ont besoin d’une exposition en plein soleil et d’un sol parfaitement drainé, y compris sec et pauvre. Le basilic, la ciboulette et l’estragon apprécient également le soleil (ils supportent toutefois la mi-ombre), mais demandent un sol plus frais.

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Quelle plante aromatique sur un balcon?

– Aneth, ciboulette, coriandre, laurier-sauce, romarin, sauge, thym, verveine citronnelle, mais aussi estragon (attention vivace et frileux), fenouil et sarriette. – Basilic, ciboulette, persil, mais aussi mélisse, origan vivace et oseille.

Quelles sont les plantes aromatiques vivaces?

Les différents types d’aromatiques et condimentaires sont : Les vivaces à feuillage persistant : Thym, Sarriette, Romarin, Sauge officinale, Laurier sauce, Thym citron etc. Les vivaces à feuillage caduc : Ciboulette, Estragon, Oseille, Ciboule, Menthe, Raifort etc. Les bisannuelles : Persil frisé et simple.

Quelles herbes aromatiques planter ensemble?

Quelles plantes aromatiques planter ensemble?

  • 1/9 Verveine et basilic :
  • 2/9 Cerfeuil, persil et céleri perpétuel :
  • 3/9 Ciboulette, coriandre et estragon :
  • 4/9 Thym, romarin, marjolaine et sarriette :
  • 5/9 Lavande et sauge :
  • 6/9 Estragon, coriandre, basilic et persil :
  • 7/9 Thym, origan et laurier :

Quelles fleurs avec plantes aromatiques?

Des plantes aromatiques, comme le thym serpolet ou le basilic, intercalé entre les rangs de légumes, éloigneront avec leur parfum les mouches qui attaquent les carottes. Ainsi, les fleurs utiles au potager sont nombreuses : asters, pourpiers, soucis, capucines, mufliers, zinnias, reines marguerites, belles de jour…

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Comment faire un massif de plantes aromatiques?

Comment créer un massif de plantes aromatiques : Sol La plupart des plantes aromatiques affectionnent les sols meubles et bien drainés, avec un pH neutre à légèrement alcalin. Si le sol est lourd, le travailler pour l’ameublir en y mélangeant sable et cailloux assez gros, afin d’améliorer la circulation de l’eau.

Quelle plante aromatique planter à l’ombre?

Plantes aromatiques : les 12 variétés qui poussent à l’ombre

  • 1/12 Le persil. Star des aromates au même titre que la coriandre, le persil peut être récolté durant une bonne partie de l’année.
  • 2/12 La coriandre.
  • 3/12 L’anis vert.
  • 4/12 Le thym.
  • 5/12 La menthe.
  • 6/12 La ciboulette.
  • 7/12 L’estragon.
  • 8/12 L’aspérule odorante.
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