Quels sont les différents ustensiles de cuisine?
Quelles que soient vos envies de cuisiner ou vos besoins d’ustensiles, découvrez notre sélection d’accessoires indispensables à votre vie quotidienne.
- La casserole petit modèle.
- La casserole modèle intermédiaire.
- Le faitout.
- La poêle antiadhésive.
- La poêle inox.
- Le couteau d’office.
- Le couteau éminceur.
- L’éplucheur.
Qui fabrique des ustensiles culinaires haut de gamme?
La marque française Cristel fabrique quant à elle des ustensiles culinaires inox haut de gamme depuis 1826. On retrouve même une garantie à vie sur certains produits. Et enfin Lagostina, qui est un fabricant italien d’articles culinaires haut de gamme, a été crée en 1901 et racheté par le groupe SEB en 2005.
Quel type de cuve choisir pour votre restaurant?
Cependant, quatre types principaux sont à envisager pour votre restaurant. On le trouve dans la cuisine de beaucoup de particuliers. Les aliments sont collectés dans la cuve à mesure qu’ils sont coupés, râpés, hachés, etc. Le cuisinier insère les aliments verticalement et choisit le mode de découpe souhaité.
Quels sont les matériels pour équiper votre restaurant?
Voici une liste de 21 matériels essentiels pour équiper votre restaurant, que vous proposiez un service complet ou rapide : Gérez l’ensemble de votre restaurant à partir d’un seul endroit. Proposez des livraisons, des paiements plus rapides et bien plus encore grâce au logiciel de caisse leader pour les restaurants.
Quel est le matériel parfait pour la cuisson des plats au four?
La plupart des restaurants disposent d’au moins un four professionnel standard. C’est le matériel parfait pour la cuisson des plats au four. À mettre sur la liste des incontournables pour la majorité des restaurants. Contrairement au four standard, le four à convection est équipé d’un ventilateur qui fait circuler l’air chaud.