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Comment savoir si mon avocat est mûr?
Si vous ne savez pas quand votre avocat est prêt à être consommer, regardez sous la tige. Si à cet endroit, la peau est marron, c’est trop mûr. Si c’est vert, vous pouvez y aller. Et si la tige ne s’en va pas facilement, c’est que l’avocat n’est pas encore mûr.
Comment savoir si un avocat est mûr sans le toucher?
Si l’on a chez soi un avocat en attente d’être consommé, et que l’on se questionne sur son état, nul besoin de le tâter, ni de le couper. Il suffit de retirer son pédoncule, la petite partie ronde qui se trouve à son extrémité. Si le pédoncule est difficile à retirer, c’est signe qu’il n’est pas encore mûr.
Comment faire si un avocat ne fait pas son travail?
Vous pouvez à tout moment de la procédure changer d’avocat. Si votre ancien avocat refuse de vous rendre votre dossier, vous devez saisir le bâtonnier de l’Ordre des avocats par lettre recommandée avec accusé de réception ou remise à l’Ordre contre récépissé.
Quelle est la salubrité d’un avocat trop mûr?
La salubrité de la consommation d’un avocat trop mûr dépend du type de pourriture et de l’état d’avancement de celle-ci. Comme la maturation commence à partir de l’extrémité de la tige et progresse vers le bas, vous pourriez être en mesure d’utiliser une partie des fruits surmûris si la chair commence à peine à brunir.
Comment accélérer le mûrissement des avocats?
On entend souvent dire qu’on peut accélérer le mûrissement des avocats en les plaçant dans un sac de papier avec un fruit qui dégage de l’éthylène, comme une banane ou une pomme, ou alors dans un contenant rempli de farine.
Quelle est la variété des avocats que vous achetez?
Si vous comptez le consommer dans 2 ou 3 jours, cherchez un fruit un peu plus vert. Certaines variétés, comme Fuerte, Ettinger, Reed ou Sharwil, ont la peau verte même lorsqu’elles sont mures. Il est donc important de savoir quelle est la variété des avocats que vous achetez.
Comment vous assurer que votre avocat est mûr et onctueux?
Examinez la queue. Pour vous assurer que l’avocat que vous avez choisi est mûr et onctueux à l’intérieur, retirez la petite queue qui se trouve à l’extrémité fine. Si la chair en dessous est verte, le fruit est bon. Si elle est brune, l’avocat est trop mûr et il vaut mieux éviter de l’acheter .