Pourquoi les tomates sont des légumes?
Selon ces propos, la tomate serait qualifiée de légume, d’où la confusion commune. D’après la définition botanique, le fruit est tout simplement le produit d’une fleur. Ainsi, tous les fruits sont des légumes (la fleur/le fruit est la partie d’une plante), mais tous les légumes ne sont pas des fruits.
Est-ce que les tomates sont des légumes?
La classification botanique : la tomate est un fruit. Avec cette définition à l’esprit, on classe la tomate parmi les fruits, car celle-ci contient des graines et pousse de la fleur du plant de tomate. D’autre part, en termes botaniques, il n’existe pas de définition établie des « légumes ».
Pourquoi dit-on que la tomate est un fruit et un légume?
Pourquoi dit-on que la tomate est un fruit et un légume? Séréna, 10 ans. On pourrait même dire que la tomate est un légume-fruit ! En botanique, la tomate est un fruit. Car un fruit est l’organe qui contient les graines de la plante. Les graines de tomate sont les pépins qui se trouvent à l’intérieur.
Est-ce que tous les fruits sont des légumes?
Tous les fruits sont des légumes (la fleur/le fruit est la partie d’une plante), mais tous les légumes ne sont pas des fruits. Dans la gastronomie, les cuisiniers considèrent plus précisément la tomate comme un légume-fruit. Sachez que la tomate n’est pas le seul fruit souvent confondu avec un légume.
Est-ce que la tomate est sucrée?
En effet, la tomate est la plupart du temps consommée sous forme salée même si elle est sucré ! Son coté sucré est d’ailleurs l’un des secrets du célèbre Ketchup ! Tous les fruits sont des légumes (la fleur/le fruit est la partie d’une plante), mais tous les légumes ne sont pas des fruits.
Quel est le nom scientifique de la tomate?
A savoir : la tomate de son nom scientifique Solanum lycopersicum est une espèce de plante herbacée de la famille des Solanacées, elle provient du Nord-Ouest de l’Amérique du Sud et plus précieusement du Pérou. La tomate, fruit ou légume? La tomate est un ingrédient phare dans la gastronomie en France comme internationale.