Quelle plante associer avec les oignons?
Associations de légumes : bonnes et mauvaises
| Légume | S’accorde avec… |
|---|---|
| Oignon | betterave, chou, carotte, laitue, pomme de terre, fraise, tomate |
| Piment | basilic, carotte, marjolaine, oignons, origan |
| Poireau | carotte, céleri |
| Pois | asperge, aubergine, carotte, céleri, concombres, laitue, radis, épinard, tomate, haricots, navets |
Comment se cultivent les asperges?
On distingue 2 types d’asperges, l’asperge blanche et l’asperge verte. Les 2 se cultivent de la même manière. Au mois de février à avril, il est important de planter les asperges en ligne et de préférence dans le sens du vent. L’asperge est gourmande donc une fertilisation préalable du sol est nécessaire.
Quelle est la profondeur des asperges?
Les asperges apprécient un sol léger, profond, à tendance sablonneuse. Le terrain doit être bien préparé : travail en profondeur (différenciez la terre de surface de celle de fond), apport de compost ou fumier. Formez des tranchées, espacées de 1,50m, de 15 cm de profondeur pour les variétés vertes,…
Est-ce que la tomate déteste les insectes?
Attention ! La tomate déteste la proximité du fenouil et du maïs, mais aussi des pommes de terre : évitez de la planter à proximité de ces plantes. Certaines plantes repoussent les insectes, d’autres au contraire les attirent, les éloignant ainsi des légumes… Profitons donc de leurs bienfaits en les associant dans le potager !
Pourquoi ne pas cultiver les asperges vertes et violettes?
Ne cultivez pas non plus de pommes de terre, carottes, navets, betteraves et autres légumes racines, trèfle et luzerne sur la parcelle, car tous ces légumes sont sensibles au même champignon : le rhizoctone violet. Chez les asperges, on distingue les asperges vertes, blanches et violettes.