Quelle friteuse pour snack?

Quelle friteuse pour snack?

Quelle doit être la taille de la friteuse? Dans les restaurants et les bars de restauration rapide servant beaucoup de frites, des appareils jusqu’à 20-30 litres seront utilisés. Dans les restaurants offrant une cuisine traditionnelle, où peu de plats sont servis frits, les friteuses de 8 ou 10 litres sont parfaites.

Comment choisir sa friteuse pro?

Le choix de la puissance dépend de la quantité de frites que vous produisez. Si ce n’est pas votre activité principale et que vous écoulez entre 500 g et 1 kg de frites par cuisson, nous vous conseillons une petite friteuse de 3 kW. Si vous écoulez plus de 1,5 kg de frites, optez pour un modèle de 5 kW minimum.

Quelle friteuse pour un food truck?

À gaz ou électrique, les friteuses à poser offrent un faible encombrement. Elles sont donc idéales pour les espaces réduits, car elles peuvent être disposées sur un meuble ou un plan de travail. Elles sont adaptées aux food-trucks et établissements qui ont une production ponctuelle.

Quelle friteuse pour friterie?

Avec quelle friteuse fait-on les meilleures frites?

• Baumalu, la friteuse traditionnelle. Source : Amazon.
• Philips Airfryer, la friteuse qui cuit, grille et rôtit. Source : Amazon.
• Friteuse Moulinex Mega XXL, le modèle familial.
• Seb Filtra Pro, la friteuse semi-professionnelle.
• Actifry de Seb, la pionnière des friteuses light.

Quelle est la meilleure friteuse électrique d’entrée de gamme?

Moulinex Minifrito : La meilleure friteuse électrique d’entrée de gamme. Choisissez cette mini friteuse électrique si vous manquez de place et de budget. L’appareil peut cuire 600 g de frites. En outre, elle est vendue à un prix défiant toute concurrence.

Comment choisir une friteuse à grande capacité?

Par contre, pour un usage familial ou commercial, optez pour les friteuses à grande capacité qui peuvent accueillir au moins 1,7 kg de frites, cela vous permettra d’économiser l’huile et l’électricité. La puissance de l’appareil est un critère à prendre en compte en priorité, car elle influe sur la cuisson.

Quel est le géant de la friteuse?

Le géant de l’électroménager français SEB propose cette friteuse moderne et élégante. Conçu pour des cuissons saines, rapides et variées, l’appareil comporte 9 modes intelligents qui enclenchent un ajustement automatique de la température et du temps de cuisson.

Combien de frites fraîches pouvez-vous cuire avec cette friteuse semi-professionnelle?

Vous pouvez cuire jusqu’à 1kg de frites fraîches. Cette friteuse semi-professionnelle saura vous satisfaire grâce à sa qualité de fabrication générale, et grâce sa marque de confiance. D’autre part, elle n’est pas trop lourde et est ergonomique, selon les tests consommateurs.