Quel pomme de terre planter?

Quel pomme de terre planter?

Potager : 10 variétés de pomme de terre pour le potager

• 1/10 Vitabella. La Vitabella fait partie des variétés hâtives.
• 2/10 Jeannette. La Jeannette fait partie des variétés hâtives.
• 3/10 Osiris. Osiris fait partie des variétés hâtives.
• 4/10 Rouge des Flandres.
• 5/10 Blanche.
• 6/10 Rose de France.
• 7/10 Bernadette.
• 8/10 Roseval.

Quelle est la meilleure espèce de pomme de terre?

Les plus populaires sont la Charlotte, la Ratte, l’Annabelle, la Belle de Fontenay, l’Amandine, la Franceline ou la Roseval. Ces variétés sont idéales pour des daubes, des ragoûts et des gratins.

Quelle variété de pomme de terre à La Pataterie?

Avec Pomuni, La Pataterie s’est engagée sur trois variétés de pommes de terre : Manitou, Samba et Melody.

Comment se trouve la pomme de terre?

Mais c’est sous terre que se trouve son véritable trésor gourmand. La pomme de terre est une plante herbacée de la famille des Solanacées (même famille botanique que la tomate). La partie aérienne, composée des tiges et des feuilles, peut atteindre jusqu’à 1 mètre de hauteur.

Quels sont les caractères de la pomme de terre?

La forme, la texture de la peau, la couleur de la chair des tubercules ainsi que la forme et le développement des germes sont des caractères servant à identifier les variétés (Soltner, 1986). Le cycle de développement de la pomme de terre comprend quatre étapes principales à partir de la récolte des tubercules :

Quels sont les variétés modernes de pommes de terre?

L’immense majorité des variétés modernes de pommes de terre, rattachées à Solanum tuberosum subsp. tuberosum, sont cultivées dans le monde entier, les six autres espèces et la sous-espèce Solanum tuberosum subsp. andigenum sont cultivées exclusivement dans les régions andines de l’Amérique du Sud, du Vénézuela au Chili.

Quel sont les tubercules de la pomme de terre?

Les tubercules de la pomme de terre sont des organes comestibles et forment en fait les réserves des nutriments utilisés par la plante. Ces tubercules sont classés en quatre types :