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Comment devenir traiteur chez soi Belgique?
La profession de restaurateur/traiteur est protégée en Belgique. Pour lancer votre entreprise, vous devez prouver vos compétences en passant un examen auprès du jury central organisé par l’état. Notre formation va vous aider à acquérir toutes les compétences requises et à réussir l’examen.
Comment monter une entreprise de traiteur?
Pour la création d’une entreprise de traiteur, il suffit de choisir le statut d’entrepreneur individuel. Dans ce cas, il est possible d’opter pour le régime d’imposition auto-entrepreneur si le chiffre d’affaires annuel ne dépasse pas le seuil de 176 200€ hors taxe puisqu’il s’agit d’une activité commerciale.
Comment se déroule la formation traiteur?
La formation s’adresse à des professionnels de la restauration, disposant d’un diplôme (Bac pro, CAP etc.) ou non, souhaitant découvrir le métier de traiteur. Où se déroule la formation? La formation se déroule uniquement dans vos locaux, dans le cadre d’une session en intra entreprise. Vous pourrez former une équipe de 10 personnes.
Quelle est la faiblesse d’un traiteur?
Une faiblesse sur le cœur de métier ou sur la fonction de chef d’entreprise ne sont pas rédhibitoires. En revanche, une formation sera indispensable pour y pallier. Devenir traiteur exige de maîtriser un grand nombre de savoir-faire. Tout d’abord, le traiteur doit être un bon cuisinier.
Quel est le programme de formation traiteur?
Programme 1 La réalisation de plats specifiques au métier de traiteur. 2 Savoir travailler les garnitures d’accompagnement. 3 Le dressage des plats, la disposition d’un buffet. Notre formation traiteur vise à former des professionnels de la… More
Quelle est la profession de traiteur de vins?
Il se démarque en assurant la préparation de repas et le service de vins pour des événements festifs. Désormais, l’appellation de la profession est traiteur organisateur de réception. Le service traiteur peut également être proposé par d’autres professionnels tels que les boucher, charcutier, boulanger, pâtissier et restaurateur.