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Quelle budget pour ouvrir une pizzeria?
Ouvrir une pizzeria en franchise nécessite un apport personnel variant de 40 000 à 80 000 euros pour un investissement global pouvant atteindre les 500 000 euros, avec une moyenne de 250 000 euros. Le chiffre d’affaires moyen à deux ans enregistrés par les réseaux varie lui de 250 000 à 1 million d’euros.
Quel matériel prévoir pour faire de la pizza à emporter?
Une pizzeria demande un équipement spécifique et précis. Il vous faudra au minimum un four à pizza, une trancheuse, un pétrin et une table réfrigérée. La liste est bien plus longue si vous souhaitez profiter d’une cuisine complète.
Comment préparer son projet d’ouverture d’une pizzeria?
Préparer son projet d’ouverture d’une pizzeria 1 Les questions pour définir précisément le projet. Les modalités d’exercice de l’activité : de manière ambulante en utilisant un camion-pizza, dans un local…? 2 Quelques critères de réussite pour ouvrir une pizzeria. 3 Le prévisionnel financier d’un projet d’ouverture de pizzeria.
Comment choisir son emplacement pour votre pizzeria?
Le choix de son emplacement sera déterminant pour le succès de votre pizzeria. La clé est de jeter votre dévolu sur un emplacement suffisamment passant, se trouvant dans une zone de chalandise ayant du potentiel.
Comment développer l’activité de votre pizzeria?
Si vous avez de bonnes chances de parvenir à développer suffisamment l’activité de votre pizzeria par votre propre moyen, la franchise n’a que peu d’intérêt. L’ouverture d’une pizzeria nécessite plusieurs formalités, notamment lorsque l’activité est exercée de manière ambulante.
Quel est votre business plan pour une pizzeria?
Une recherche approfondie des tendances du secteur, une analyse détaillée de vos concurrents, et une étude pointue de votre clientèle potentielle devront faire partie de l’étude de marché d’une pizzeria. Faites votre business plan en ligne!