Quelle est la duree maximale du travail pour un serveur?

Quelle est la durée maximale du travail pour un serveur?

La durée maximale du travail pour un serveur, heures supplémentaires comprises, est de 11h30 par jour et 46 heures par semaine (durée moyenne sur 12 semaines) ou 48 heures par semaine (maximum absolu). Les serveurs ont droit à un temps de repos de 11h entre deux jours de travail (12h pour les moins de 18 ans).

Quel est le métier du serveur de restaurant?

Si le métier tourne autour de ces fonctions essentielles, il est important de noter qu’il peut être très différent selon les structures. Dans les petits restaurants, la polyvalence est de mise et le serveur exerce toutes ses tâches. Avant le service, le serveur de restaurant balaye et lave la salle.

Quelle est la serveuse dans un restaurant?

Le serveur / la serveuse est le tout premier interlocuteur du client dans un établissement de restauration. Cette personne assure alors plusieurs missions. Elle accueille, renseigne, reçoit les commandes et assure également le service, toujours dans le sourire et avec courtoisie.

Comment les serveurs prennent les commandes?

Les serveurs ou serveuses prennent les commandes, servent les aliments et boissons à la clientèle, préparent les additions et prennent les règlements dans des établissements de restauration tels que les restaurants, hôtels ou clubs.

Quelle est la durée du travail en dehors des heures normales?

Le travail effectué en dehors des heures normales doit être rémunéré au taux fixé pour les heures supplémentaires. Dans le Code et le Règlement du Canada sur les normes du travail, l’expression « durée du travail » est utilisée pour désigner les heures normales de travail.

Comment dépasser la durée hebdomadaire du travail?

Les dépassements de la durée maximale hebdomadaire du travail peuvent être assortis de mesures compensatoires, dans les conditions mentionnées à l’article R. 3121-9 du code du travail(cette disposition est d’ordre public).

Quel est le nombre minimal d’heures de travail en soirée?

Ce nombre minimal d’heures de travail en soirée et la période de référence sont fixés par une convention ou un accord collectif de travail étendu. À défaut d’accord, le nombre minimal est de 270 heures accomplies pendant une période de 12 mois consécutifs.