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Comment conserver cupcake maison?
Cupcakes faits maison Conservez les cupcakes fraîchement cuits dans un endroit frais et sec. Pour maximiser la durée de conservation des cupcakes, conservez-les dans un récipient hermétique ou recouvrez-les de papier d’aluminium ou de film plastique pour éviter qu’ils ne dessèchent.
Comment faire un bon Topping?
– Mélangez la moitié du sucre et le beurre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et bien homogène. – Versez ensuite l’extrait de vanille et une cuillère à soupe de lait tout en travaillant la préparation.
C’est quoi le topping?
Le topping est en réalité le glaçage pour cupcake. Voici une recette de base pour préparer n’importe quel topping, selon vos goûts et vos envies. Une recette à personnaliser à l’infini !
C’est quoi un topping?
Le coulis (souvent appelé ‘Topping’) permet de donner du relief à vos boissons groumandes. L’utilisation de ce produit seul ou avec un matériel adéquat (mini bouteille doseuse ou set latte art par exemple) permet de pouvoir dessiner sur vos cocktails chocolat et café.
Comment conserver vos cupcakes?
V ous pouvez préparer vos cupcakes et les conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours. En revanche nous vous conseillons de mettre le glaçage le jour de la dégustation. Trop gras? Si votre recette de cupcakes contient beaucoup de matière grasse, mettez deux caissettes dans les cavités de votre moule à cupcakes.
Comment faire pour cuire vos cupcakes?
Les cupcakes auront tendance à cuire légèrement plus vite dans les moules antiadhésifs : alors gardez un œil sur vos petits cupcakes pour ajuster le temps de cuisson. Une fois sortis du four, démoulez vos cupcakes au bout de 5 minutes afin d’éviter qu’ils ne continuent à cuire et se dessèchent à cause du moule à cupcakes encore chaud.
Comment démouler vos cupcakes?
Une fois sortis du four, démoulez vos cupcakes au bout de 5 minutes afin d’éviter qu’ils ne continuent à cuire et se dessèchent à cause du moule à cupcakes encore chaud. Un glaçage trop liquide? La solution dépend du type de glaçage, mais le plus souvent attention à ne pas trop mélanger la préparation.
Quelle façon de décorer les cupcakes?
Une façon gourmande de décorer les cupcakes, surtout si ceux-ci sont destinés à être mangés par des enfants lors de goûter d’anniversaire, ce sont les bonbons. Vous n’avez que l’embarras du choix !