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Comment garder le sirop au fond du verre?
Versez le sirop de grenadine dans un verre (le sirop étant très sucré, il est plus lourd que les autres liquides et doit donc se placer tout au fond du verre). A l’aide d’une cuillère, déposez ensuite délicatement le jus d’orange sur le sirop pour créer le premier étage du cocktail sans alcool.
Quel alcool pour quel cocktail?
Vous devez disposer des alcools de base, qui sont les plus utilisés en cocktails :
- Gin (Gordon’s, Old Lady’s, Tanqueray)
- Vodka (Absolut, Eristoff, Smirnoff)
- Rhum blanc (Bacardi, Havana Club, La Mauny)
- Tequila (Camino Real, José Cuervo, Sauza)
- Scotch whisky (J&B, Johnnie Walker, William Lawson’s)
Comment faire les étages d’un cocktail?
Pour créer votre cocktail à étage, il suffit donc de procéder au montage de votre cocktail par superposition des couches, c’est à dire du liquide le plus lourd au liquide le moins lourd. Pour un cocktail à 3 étages par exemple, il faudra verser en premier le sirop, puis le jus, et finir par l’alcool.
Quel alcool liqueur?
Le choix de l’alcool : différentes bases d’alcool peuvent être utilisées pour la production des liqueurs. Il peut s’agir d’un alcool neutre, mais aussi de gin, de vodka, de cognac, de whisky ou de brandy.
Comment faire un dégradé de couleur pour un cocktail?
Cocktails colorés en dégradé Pour cela, vous devez mettre la boisson de votre choix sur des glaçons dans un verre et ajouter un filet de liqueur ou de sirop, en faisant lentement glisser le liquide le long de la paroi du verre.
Comment préparer le sirop de citron?
La préparation : dans une casserole, placer les 8 sucres avec de l’eau (mettre l’équivalent en poids) et préparer un sirop en chauffant à feu doux. Quand le sirop bouillonne, sortir du feu. Dans un saladier, verser le vin blanc puis le sirop. Découper des rondelles de citron et l’ajouter au liquide. Réserver au frais au moins 12 h.
Comment utiliser le sirop de fraise?
Vous pouvez aussi utiliser du sirop de fraise, de pêche ou d’abricot. Nous vous déconseillons en revanche des sirops tels que menthe, réglisse ou encore anis. Dans la recette du blanc pétillant sirop, remplacez le sirop par une fleur d’hibiscus comestible.
Quel est le cocktail des amateurs de whisky?
Le Mint Julep, le cocktail des amateurs de whisky. Il est apprécié des buveurs de whisky comme de ceux qui n’aiment pas cet alcool. Aussi doux qu’amer, il est devenu un must des mariages qui se déroulent lors de la saison estivale. Ainsi, on y mélange du Bourbon, de la menthe, du sucre et de l’eau.
Comment conserver le sirop au frigo?
Instructions 1 Pesez vos ingrédients 2 Ajoutez les dans un récipient 3 Mélangez à l’aide d’une cuillère 4 Attendez 5 minutes puis mélangez les à nouveau. 5 Le sirop est prêt lorsque le sucre est complètement dissous. 6 Vous pouvez le conserver 2 semaines au frigo. More