Comment un micro onde Chauffe-t-il les aliments?
Les micro-ondes chauffent les molécules d’eau Mais les micro-ondes les poussent à s’orienter en direction du champ électrique, qui est tournant. Les molécules d’eau se mettent donc à osciller à la fréquence du champ magnétique (2.450 MHz). Cette agitation produit de la chaleur, qui permet de chauffer les aliments.
Comment fonctionne la Micro-ondes?
Ce magnétron transforme l’électricité en ondes électromagnétiques. Lorsqu’un aliment est traversé par les ondes électromagnétiques, les molécules d’eau contenues dans les aliments se mettent à osciller au même rythme que les ondes, un peu comme un bateau qui bascule sur des vagues.
Pourquoi la cuisson au four à micro-ondes?
Globalement, la cuisson au four à micro-ondes étant plus rapide que les autres modes de cuisson, elle préserve mieux les qualités nutritionnelles des aliments, à l’exception de la vitamine B1. Intéressé par ce que vous venez de lire?
Comment chauffer un micro-ondes?
Le micro-ondes ne peut chauffer que lorsque le transformateur est alimenté en 230 volts. Les enroulements du transformateur doivent également avoir des valeurs ohmiques précises. Testez donc l’alimentation de cet élément. Faites attention, cette vérification se passe sur la partie haute tension !
Pourquoi utiliser le micro-onde dans la cuisine?
Dans la cuisine, le micro-onde est très pratique. Effectivement, il permet de réchauffer les aliments rapidement ce qui nous fait gagner du temps ! Mais quelques fois, il arrive que l’on utilise mal l’appareil et que l’on commette des faux pas.
Pourquoi chauffer un micro-ondes par intermittence?
Si votre micro-ondes chauffe mais par intermittence, il y a peut-être un défaut de contact dans les circuits. Dans ce cas, il vaut mieux confier l’appareil à un spécialiste, pour qu’il détecte la source du problème et effectue la réparation.