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Quel est le marché des fast-foods?
Le marché des fast-foods repose sur plusieurs grands acteurs mondiaux tels que McDonald’s, Burger King, KFC, Subway ou encore Wendy’s. Il s’agit d’un marché très concurrentiel, dont le principe est la confection rapide de repas pour un moindre coût.
Quand ont été créés les fast-foods?
Les fast-foods ont été créés aux États-Unis au 20e siècle. S’il s’agissait au départ d’un lieu de convivialité censé réunir la famille et les amis, les choses ont un peu évolué avec le temps.
Quelle est la phase de recherche d’un fast food biologique?
Ce dossier représente la phase de recherche commerciale du lancement d’un fast food biologique. C’est à dire, une restauration rapide qui reprend les éléments qui ont fait le succès des fast foods tels que la rapidité de service et le prix, tout en y insérant un côté…
Quelle est la concurrence sur le marché de la restauration rapide?
On observe donc que sur le marché de la restauration rapide, la concurrence est très forte : les crédits sont difficiles à obtenir pour les prétendants. Seuls ceux qui allient concept intéressant, adéquation lieu /clientèle /décor et base gestionnaire et prévisionnelle solide ont des chances de…
Comment réaliser une étude de marché de fast-food?
La réalisation d’une étude de marché de fast-food répond à trois préoccupations : Il s’agit d’abord de vérifier que le marché n’est pas saturé par les offres concurrentes. Vous devrez vous assurer que la zone sur laquelle vous souhaitez vous implanter peut supporter l’arrivée d’un nouveau fast-food.
Est-ce que la restauration rapide attire une clientèle jeune et familiale?
La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène entre… On observe donc que sur le marché de la restauration rapide, la concurrence est très forte : les crédits sont difficiles à obtenir pour les prétendants.
Est-ce que le fast-food est français?
La qualité des produits d’un fast-food est une chose, le concept et la communication en sont une autre. Et ça, Bagelstein l’a bien compris. Ne vous fiez pas au nom judéo-américain, le fast-food est complètement Français, même alsacien pour être plus précis.