Quel vin blanc avec une côte de bœuf?
Avec un Plat de côtes de boeuf nous vous conseillons de servir des vins blancs :
- Un Alsace Pinot Gris Blanc.
- Un Arbois Blanc.
- Un Côtes du Jura Blanc.
- Un Menetou – Salon Blanc.
- Un Pouilly Fumé Blanc.
- Un Quincy Blanc.
- Un Reuilly Blanc.
Quel rose avec une côte de bœuf?
Avec un rosé Optez pour des rosés tanniques et aromatiques, comme des vins du Languedoc. Elaborés à partir de raisins issus des cépages syrah et grenache, ils se distinguent par leurs arômes épicés et poivrés qui soulignent le goût de la côte de bœuf.
Quel vin avec côte de bœuf Angus?
Dans tous les cas, vin rouge et cote de boeuf angus sont d’excellents choix….Ainsi, voici les vins que vous pouvez choisir avec une cote de boeuf au barbecue :
- Saint Emilion Grand Cru ;
- Saint Julien ;
- Pomerol ;
- Languedoc ;
- Cahors ;
- Chateauneuf du Pape.
Quel vin de Bourgogne avec côte de bœuf?
Avec une Côte de boeuf nous vous conseillons de servir des vins de Bourgogne :
- Un Charmes – Chambertin Rouge.
- Un Pernand – Vergelesses Rouge.
- Un Aloxe – Corton Rouge.
- Un Mercurey Rouge.
- Un Nuits Saint Georges Rouge.
- Un Pommard Rouge.
- Un Santenay Rouge.
Quel vin avec un pavé de boeuf?
Le pavé de boeuf se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru rouge, un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Pomerol, un Saint-Emilion ou encore un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes rouge.
Quel vin de Bourgogne avec une côte de bœuf?
Liste des meilleurs accords : Vin / Côte de boeuf au four
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la côte de boeuf au four | ||
|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Vignoble |
| Chassagne-Montrachet premier cru rouge AOC/AOP | Rouge | Bourgogne |
| Vosne-Romanée premier cru En Orveaux AOC/AOP | Rouge | Bourgogne |
| Pommard AOC/AOP | Rouge | Bourgogne |
Quel vin avec côte de bœuf au four?
La côte de bœuf cuite au four est une excellente occasion de sortir un bon vin rouge sec, comme le Saint-Emilion Grand Cru rouge de Bordeaux. C’est un mélange dominé par le cépage Merlot et complété par le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ses tanins soyeux se marient très bien avec le gras de ce mets.