Table des matières
Quelle association avec les concombres?
Associations de légumes : bonnes et mauvaises
| Légume | S’accorde avec… | N’apprécie pas… |
|---|---|---|
| Concombre | fève, brocoli, céleri, laitue, pois, radis, tomate | rue, sauge |
| Courge | fève, maïs, menthe, capucine, radis | pomme de terre |
| Épinard | aubergine, chou, céleri, oignon, pois, fraise | – |
Quelle association avec les pois?
Emplacement et association favorable des petits pois avec les autres légumes. Les petits pois pousse bien à côté des betterave, carotte, chou rave, concombre, cornichon, haricot, laitue, maïs, navet, poireau, pommes de terre, radis, mais devra être tenu à l’écart, de préférence des oignon, ail, échalotes.
Quand se récoltent les radis de printemps?
Ramasser les radis de printemps 3 ou 4 semaines après le semis, selon les besoins. Ne pas attendre qu’ils soient trop gros et creux. Les radis d’été se récoltent entre 4 et 5 semaines après le semis. S’ils sont trop piquants, les faire cuire : ils ont délicieux braisés, comme des navets nouveaux, juste enrobés de miel en fin de cuisson.
Quand se récoltent les radis d’été?
Les radis d’été se récoltent entre 4 et 5 semaines après le semis. S’ils sont trop piquants, les faire cuire : ils ont délicieux braisés, comme des navets nouveaux, juste enrobés de miel en fin de cuisson. ‘Pernot’, ‘À forcer rond écarlate’.
Comment couvrir les graines de radis?
Couvrir les graines de 2 cm de terre fine (0,5 cm seulement pour les variétés rondes des radis de tous les mois). Maintenir le sol frais jusqu’à la levée (de 3 à 5 jours). L’éclaircissage s’effectue entre 8 et 15 jours après le semis – tous les 3 à 5 cm pour les petites variétés, tous les 12 à 15 cm pour les plus grosses.
Pourquoi les radis sont-ils victimes de cette agression?
Les radis – comme les autres plantes de la même famille (chou, navet, roquette…) – sont fréquemment victime d’un ravageur redoutable, l’altise. Cette petite puce noire des jardins pique les feuilles, les crible de trous minuscules. Stressés par ces agressions, ils cessent alors de croître, deviennent piquants ou fibreux.