Quelle est la meilleure confiture?

Quelle est la meilleure confiture?

La consistance ne doit être ni liquide ni totalement figée. La présence de morceaux montre un vrai respect des fruits (sauf, bien sûr, dans le cas de fruits épépinés, comme les framboises, ou de gelées). La couleur, franche et vive, suggère une cuisson maîtrisée, contrairement aux produits qui tirent sur le brun.

Quel est le meilleur abricot pour la confiture?

La variété la plus classique pour les confitures sont les abricots bergeron. Ce sont de gros abricots bien dodus, assez fondants, et surtout gorgés de sucre. On peut faire de la confiture avec n’importe quel abricot, mais il faut veiller à ce qu’ils soient bien mûrs et sucrés.

Quelle est la confiture la plus vendue?

1/ La confiture d’abricots.

Quelle est la marque de confiture la moins sucrée?

Tout ça pour vous dire que depuis le mois d’avril, Pure Via propose des confitures avec 65\% de fruits et 40\% de sucre en moins. Autant vous dire que j’étais curieuse de tester ! La marque propose pour le moment 4 saveurs : fraise, abricot, framboise et myrtille.

Quand acheté des abricots à confiture?

Entre les mois de mars et avril, vous avez le choix entre plusieurs variétés de fruits : citron, pomme, poire et kiwi. Avant la période estivale, les mois de mai à juin riment avec la récolte d’abricot, de cerise, de figue, de fraise, de framboise, de melon, de pêche, de prune et de rhubarbe.

Quel fruit associer avec l’abricot?

A quoi peut-on associer l’abricot? Ce fruit accepte tous les mariages: la rhubarbe, les fruits rouges, le chocolat sans excès. Et même des condiments: fleur de sel, poivre de Sichuan, épices. Il supporte le gingembre, la cannelle, la réglisse.

Quelle confiture le matin?

La confiture de fruits convient au plus grand nombre. L’étaler sur les tartines le matin devient un rituel pour certains, mais veillez à ne pas consommer les confitures industrielles, qui sont généralement enrichies en sucres pour rehausser le goût. Préférez donc les confitures allégées, ou fait-maison.

Quelles sont les meilleures marques de confitures?

C’est près de 3,9 kg de confiture qui sont consommés par foyer chaque année….Le Top 10 des Confitures d’abricot

• Lucien Georgelin.
• Christine Ferber – Abricots Bergeron.
• Maison Perrotte.
• Christine Ferber – Abricots rouge du Roussillon.
• La Trinquelinette.
• Biolo’Klock.
• L’Epicurien.
• Alain Milliat.

Quelle est la tradition de la confiture?

Le miel était souvent utilisé comme édulcorant avant l’apparition du sucre de canne, et la tradition de la confiture s’est répandue dans le monde entier, adaptée et partagée entre les cultures. Au XVIe siècle, la marmelade a été inventée – à l’origine pour guérir le mal de mer – en conservant les oranges avec du sucre.

Quelle est la confiture pour un régime alimentaire sain?

La confiture peut être un complément délicieux et nutritif à un régime alimentaire sain. Elle est un aliment de base dans les cultures du monde entier depuis des siècles. Avant l’arrivée des réfrigérateurs, les gens conservaient tous types d’aliments grâce à des méthodes, la confiture en étant une.

Quels légumes peuvent être utilisés pour la confiture?

Les légumes peuvent également être utilisés pour faire de la confiture, comme les carottes, les citrouilles, les concombres et les patates douces. Jam a une longue et riche histoire, qui remonte au premier siècle à Rome.

Comment équilibrer la confiture avec le vin rouge?

Les protéines du fromage aident à équilibrer les glucides de votre confiture et ont un goût incroyable. Mélanger la confiture avec le vin rouge pour faire une sauce pour mariner la viande. Mélangez-la à votre liqueur préférée pour un cocktail fruité et naturel. Il suffit de secouer et de savourer (avec modération, bien sûr).