Quelle quantité de boisson pour 100 personnes?
On comptera donc au choix 100 cocktails ou 34 bouteilles de 75cl de bière pour un vin d’honneur de 100 convives, et 9 bouteilles d’alcools forts accompagnés de 17 bouteilles de jus de fruits ou de soda pour clore la soirée !
Quelle quantité de boisson pour une fête?
Quantité par adulte : 2 coupes de champagne pour l’apéritif, 2 à 3 verres de vin pour le repas, 2 verres de punch pour la soirée dansante, 2 verres de soft pour la soirée (jus de fruits et boisson pêche), 1 l d’eau plate pour la soirée.
Quelle quantité de bouteilles pour un mariage?
En règle générale, une bouteille de vin pour trois convives fera l’affaire. Cela représente entre trois et quatre verres par personne. Mais pour être plus précis, on peut partir du principe qu’il faut compter une bouteille de rouge pour deux convives et une bouteille de blanc ou rosé pour trois ou quatre convives.
Quelle quantité de verrines par personne?
Pour les petites verrines de 7 à 10 cl, on en compte 5 à 6 par personnes pour l’apéro. Pour un repas complet, il faudrait minimum 12 à 15 verrines par personnes, donc, pour 6 personnes, 72 à 90 verrines au total, en comptant les enfants comme des adultes, car certains enfants mangent autant que les adultes.
Quelle est la limite pour une fête privée?
Une limite qui est, nous l’avions expliquée, limitée au domaine public. Ainsi, il est possible, sur le principe, d’organiser une fête privée rassemblant plus de 10 personnes. Le gouvernement recommande cependant, sans donner de nombre, de « limiter le nombre de personnes présentes ».
Combien de plats peut-on faire pour 25-30 personnes?
On peut aussi choisir de faire plusieurs plats pour 6 personnes et de multiplier selon le nombre d’invités. Ainsi pour 25-30 personnes, comptez 4 entrées, 4 plats, 4 desserts, en plus des amuses-bouches et des accompagnements.
Combien de bouteilles pour un apéritif d’anniversaire?
Pour 100 invités, 50 bouteilles, etc. Prévoyez également un litre d’eau ou de soda par personne, un litre de jus de fruit pour 4 personnes. Lorsque vous organisez un apéritif de soirée d’anniversaire, ne vous inquiétez pas si tout ce que vous avez préparé est très vite bu ou mangé par les invités.
Comment calculer le nombre de plats pour un buffet?
> Pour un buffet qui dure toute la soirée, vous pouvez soit calculer en nombre de plats, soit en poids par invité. On peut aussi choisir de faire plusieurs plats pour 6 personnes et de multiplier selon le nombre d’invités.