Table des matières
Quelle vitamine y A-t-il dans la clémentine?
La composition de la clémentine et mandarine
| Eau | 87 g |
|---|---|
| Glucides | 9,17 g |
| Fibres | 1,70 g |
| Vitamine B9 | 27,60 µg |
| Vitamine C | 49,20 mg |
Quelle vitamine Il y a dans la mandarine?
vitamine C
La clémentine/mandarine est riche en vitamine C car elle apporte l’équivalent de 61,50 \% des VNR en vitamine C, soit 49,20 mg pour 100 g. Elle contient également une quantité notable de vitamine B9, car elle apporte l’équivalent de 13,80 \% des VNR en vitamine B9, soit 27,60 µg pour 100 g.
Quels sont les variétés de mandarine?
Le tangelo (variétés Orlando, Minneola), hybride de mandarine et de pomelo, très coloré, à peau fine et difficile à peler, et à la saveur très douce ; La clemenvilla, un hybride « secondaire » (hybride de clémentine et de tangelo) ; L’ortanique, autre hybride « secondaire » (tangerine X orange).
Quelle est la richesse de la clémentine?
La richesse en vitamine C constitue une des caractéristiques les plus intéressantes de la clémentine, qui fait partie des fruits qui en renferment le plus : le taux moyen de vitamine C atteint 41 mg aux 100 g (il peut varier entre 20 et 62 mg).
Quels sont les bienfaits de la clémentine?
La clémentine est un petit fruit riche de bienfaits : une valeur calorique modérée, des antioxydants parmi lesquels la vitamine C pour lutter contre les agressions hivernales ; elle présente également une bonne teneur, souvent méconnue, en calcium. La clémentine est un petit fruit rond qui pèse en moyenne 70 g.
Quel rôle joue la clémentine dans l’organisme?
La clémentine est une excellente source de vitamine C. Le rôle que joue la vitamine C dans l’organisme va au-delà de ses propriétés antioxydantes; elle contribue aussi à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives. De plus, elle protège contre les infections, favorise l’absorption du fer contenu dans les végétaux et accélère la…
Est-ce que la clémentine est impeccable?
Bien sûr, il vaut mieux que le fruit soit impeccable, on évitera de placer une clémentine « en fin de vie » au congélateur… La clémentine doit être pelée très soigneusement et détaillée en quartiers avant la congélation.