Comment congeler de la morue salee?
Comment congeler de la morue salée? 1/ Dessaler 24h de trempage a l’eau, dans un grand récipient et minimum 2 changements d’eau. Congeler ensuite les morceaux à consommer plus tard. L’avantage, c’est tout de suite pret pas de longue préparation de dessalage ! Comment conserver poisson au frigo? Il est conseillé de déposer votre poisson…
