Pourquoi mes aubergines ne noircissent pas?
Pourquoi mes aubergines ne noircissent pas? Comme beaucoup d’autres légumes, l’aubergine doit être arrosée de jus de citron pour éviter que sa chair ne noircisse une fois exposée à l’air. Pourquoi les aubergines sont marron? Si vous la coupez en rondelles avec un couteau bien aiguisé afin d’en observer son intérieur, la chair interne doit…
Lire la suite “Pourquoi mes aubergines ne noircissent pas?” »
