Pourquoi une DLC?
Pourquoi une DLC? Définition. La DLC est la date après laquelle la consommation d’un produit devient dangereuse pour la santé. Elle est indiquée sur les produits alimentaires périssables et emballés : viandes déjà découpées, charcuteries, plats cuisinés réfrigérés, yaourts… Quel produit présente une DDM? La DDM concerne : les aliments peu périssables tels que les…
