Comment savoir si un vin est bon?
Comment savoir si un vin est bon? Je vous donne quelques exemples. En fonction du niveau de tanin, vous pourrez dire que le vin est : souple, charpenté, âpre. En fonction du niveau d’acidité, vous pourrez dire que le vin est : mou, vif, nerveux. En fonction du niveau d’onctuosité, vous pourrez dire que le…
