Comment preparer les huitres crues?
Comment préparer les huîtres crues? Les huîtres sont le plus souvent dégustées crues en entrée. Dans ce cas, vous pouvez les manger avec un filet de jus de citron, ou le classique vinaigre à l’échalote. Les puristes les savourent avec simplement un tour de moulin à poivre ! Comment bien manger les huîtres? Comment les…
