Comment cuisiner un rôti de porc trop sec?
Comment cuisiner un rôti de porc trop sec? Autre super méthode : la cuisson du rôti de porc à la cocotte. Faites dorer le rôti dans un peu d’huile d’olive. Salez, poivrez et ajoutez ensuite vos herbes et épices, quelques légumes et un petit fond d’eau. Fermez la cocotte et laissez cuire environ 30 minutes….
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