Quelle est la matiere premiere de la brioche?
Quelle est la matière première de la brioche? Beurre, eau, farine, lait, levure, œufs, sucre. La brioche est une pâtisserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre (400 grammes minimum par kilogramme de farine) et des œufs. Comment conserver de la brioche faite maison? Rangez-la dans une grande boîte en plastique hermétique. Vous…
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