Comment savoir si un raisin est comestible?
Comment savoir si un raisin est comestible? Selon les cépages, la récolte se déroule entre la fin août et octobre. Coupez les feuilles qui cachent les grappes de raisin car c’est le soleil qui fait mûrir le raisin. Il sera vert, trop acide, dur. En fin d’été, lorsque les grappes sont bien formées, on peut…
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