Est-ce que le tofu est un fromage?
Est-ce que le tofu est un fromage? Qu’est-ce que c’est le tofu : composition En Amérique, puis en Europe, le « fromage de soja » n’a longtemps été connu que des adeptes du régime végétarien, avant de devenir un aliment plus largement consommé. C’est une pâte blanche et souple obtenue à partir de haricots de…
