Comment differencier les bons des mauvais champignons?
Comment différencier les bons des mauvais champignons? le chapeau, aussi bien dessus que dessous : forme, texture et couleur du dessus, composition du dessous, lamelles, pores, tubes ou aiguillons ; le pied : forme, couleur, présence d’un anneau… la chair, l’odeur. Puis-je manger les champignons de mon jardin? Puis-je manger les champignons de mon jardin?…
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