Est-ce que le boeuf est plus gras que le taureau?
Est-ce que le boeuf est plus gras que le taureau? La croissance du boeuf est donc plus lente que celle du taureau, il est plus petit et plus gras, mais sa répartition musculaire est meilleure et il produit 10 à 20\% de viande en plus. Il est en outre pLus calme que le taureau, car…
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