Comment faire de la glace sans cristaux?
Comment faire de la glace sans cristaux? Heureusement, il existe une astuce très simple et 100\% efficace pour éviter ça : après avoir entamé notre glace, on va déposer une feuille de papier sulfurisé dessus, puis placer le couvercle et refermer le pot. Pourquoi mon sorbet est trop dur? Comprendre pourquoi les glaces durcissent :…