Pourquoi consommer des matieres grasses?
Pourquoi consommer des matières grasses? Les lipides, et surtout les acides gras insaturés, sont les constituants majeurs des membranes cellulaires et des cellules du système nerveux. Ils assurent aussi la plasticité et l’élasticité de la peau car ce sont des constituants importants des cellules du derme. Quel est le rôle des matières grasses? Dans l’organisme,…
