Comment faire tenir du sucre sur un gateau?
Comment faire tenir du sucre sur un gâteau? Pour faire tenir le sucre en grains sur les brioches c’est très simple : avant la cuisson mélangez un jaune d’œuf avec une larme de lait et badigeonnez le dessus avant de parsemer de grains. Comment coller décorations sur gâteau? Pour coller les différents éléments en pâte…
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