Pourquoi on aime ou pas un aliment?
Pourquoi on aime ou pas un aliment? Notre réaction aux goûts dépend de notre ADN. Les goûts et les odeurs sont une affaire individuelle. Et notre ADN est le responsable de nos préférences alimentaires. Pourquoi nous n’aimons pas certains aliments? «Tous les indices olfactifs et gustatifs sont traités par des noyaux du cerveau (l’amygdale et…
