Quelles sont les differentes etapes de la fabrication de la farine?
Quelles sont les différentes étapes de la fabrication de la farine? Après le nettoyage, le grain de blé est transformé selon 3 étapes : le broyage, le claquage, le convertissage. Le broyage : Le grain de blé passe dans des machines à gros cylindres séparer l’enveloppe et le grain. Le claquage : Consiste a broyer…
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