Comment nettoyer les cosses de petit pois?
Comment nettoyer les cosses de petit pois? Laver puis plonger les cosses de petits pois dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes pour les attendrir. Les plonger ensuit dans un saladier d’eau glacée. Comment s’appelle la coque du petit pois? La cosse protège le petit-pois des attaques extérieures, elle est épaisse,…
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