Quelle est la qualite de la viande de canard?
Quelle est la qualité de la viande de canard? Cet oiseau est particulièrement apprécié pour la qualité de sa chair intrinsèque à la production de foie gras. La viande de canard est savoureuse, mais son plus grand atout est sa richesse en acides gras mono insaturés. Bénéfiques pour notre organisme, ces acides gras réduisent le…
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