Comment enlever le gout trop sucre?
Comment enlever le goût trop sucré? Tout comme le vinaigre blanc, le goût acide du jus de citron contre le goût du sucre ! Pour vos coulis, vos ganaches, vos glaçages, vos préparations de pâtisseries… une cuillère à café de jus de citron suffira pour rééquilibrer le goût trop sucré de vos plats. Comment rectifier…
