Quels sont les meilleurs artichauts?
Quels sont les meilleurs artichauts? Variétés Camus de Bretagne (gros et rond, il représente au moins les 3 quarts de la production française) ; Gros Vert de Laon (résistant au froid) ; Vert Globe (rustique) ; Castel (très gros) ; Blanc Hyérois (bractées vertes et étroites, peut être consommé cru). Quand acheter les artichauts? L’artichaut,…