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Combien de potager pour 4 personnes?
Voici quelques proportions invariables : 1 litre de potage pour 4 personnes. 1 kg de pomme de terre pour 4 personnes. 1 litre de sauce pour 10 personnes. 3 œufs pour une omelette individuelle. Pour un buffet : compter 8 pièces d’apéritifs et 6 pièces pour un buffet de dessert par personne. Chapon : Prévoir un chapon de 3 kg pour 6 à 8 personnes.
Combien de grammes pour un repas de fêtes?
Concernant les entrées ou les sandwiches, comptez 50 à 80 grammes (à augmenter légèrement pour un repas de fêtes) par personne et entre 2 et 4 mini club sandwiches par convive. Là encore, ne soyez pas trop généreux en prévision du plat principal. Si vous préparez un repas de Noël,…
Combien de pomme de terre pour 4 personnes?
Du prix tout simplement. Voici quelques proportions invariables : 1 litre de potage pour 4 personnes. 1 kg de pomme de terre pour 4 personnes. 1 litre de sauce pour 10 personnes. Pour un buffet : compter 8 pièces d’apéritifs et 6 pièces pour un buffet de dessert par personne.
Combien de grammes pour un sandwich de fêtes?
Concernant les entrées ou les sandwiches, comptez 50 à 80 grammes (à augmenter légèrement pour un repas de fêtes) par personne et entre 2 et 4 mini club sandwiches par convive.
Combien de personnes pour un potager familial?
Que votre famille compte 2, 4 ou 6 personnes, vous pouvez en assurer les besoins en (petits) fruits et légumes avec les récoltes de votre potager. Comptez 500m² pour une famille de 4 personnes, et du temps pour s’en occuper ! Mettez toute la famille à contribution : c’est votre potager familial !
Quand se récolte le potager?
Semis et plantations s’effectuent tous les mois. Le potager a besoin d’être entretenu : paillez pour garder la fraicheur du sol en ces périodes de chaleur, semez des engrais verts sur les parcelles où les dernières récoltes ont été faites, ou recouvrez-les d’une bâche. Il se récolte à partir à partir de septembre à décembre.
Combien de litres de soupe par personne?
Grosse portion = 2,5 dl par personne 1 litre = 4 assiettes / tasses Petite portion = 2 dl par personne 1 litre = 5 assiettes / tasses. Bouillons, soupes claires, consommés. 1,5 dl à 2 dl par personne.