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Comment Decongeler cuisse de dinde?
Pour décongeler la viande de dinde, vous pouvez :
- la placer au réfrigérateur, une méthode sûre mais lente qui doit être planifiée à l’avance.
- au four à micro-ondes : la viande doit être alors immédiatement cuite, une fois qu’elle a été décongelée.
Comment Decongeler rapidement de la dinde?
Décongélation à l’eau froide Placez la dinde dans son emballage, poitrine vers le bas, dans l’évier rempli d’eau froide. Changez l’eau toutes les demi-heures pour que la surface de la dinde reste froide. Comptez environ une demi-heure de décongélation par livre.
Comment faire cuire votre dinde congelée?
Pour faire cuire votre dinde congelée, ajoutez 50 \% au temps de cuisson d’une dinde décongelée. Si vous deviez la faire cuire 4 heures en étant décongelée, vous devez la faire cuire 6 heures congelée. De toute façon, assurez-vous toujours qu’elle est prête à être consommée en employant un thermomètre numérique à viande avant de la servir.
Comment faire pour cuire la cuisse de dinde?
Dans une cocotte, faites chauffer l’huile à feu moyen. Faites revenir la cuisse de dinde pendant environ 3 minutes afin qu’elle soit légèrement dorée puis retournez-la et faites de même pour l’autre côté. Pendant ce temps, épluchez et taillez l’oignon en dés. Ajoutez-le et mélangez puis faites cuire encore 3 minutes.
Comment faire la cuisson d’une dinde surgelée?
Cuisson d’une dinde surgelée. Voici la méthode très simple et approuvée. Il vous suffit de prendre la dinde congelée, la déposer sur le plat à rôtir et la placer dans votre four chauffé à 160°C.
Comment chauffer la cuisse de dinde?
Instructions Dans une cocotte, faites chauffer l’huile à feu moyen. Faites revenir la cuisse de dinde pendant environ 3 minutes afin qu’elle soit légèrement dorée puis retournez-la et faites de même pour l’autre côté. Pendant ce temps, épluchez et taillez l’oignon en dés. Ajoutez-le et mélangez puis faites cuire encore 3 minutes.