Comment faire fonctionner une fontaine a chocolat?

Comment faire fonctionner une fontaine à chocolat?

COMMENT CREER UN EFFET FONTAINE A CHOCOLAT : Versez délicatement le chocolat fondu dans la cuve de la tour. Le chocolat fondu sera alors entrainé sous la tour puis à l’intérieur par la vis. Le chocolat devrait alors commencer à s’écouler du haut de la tour sur la base du dessous, et ainsi de suite.

Comment nettoyer une fontaine de chocolat?

Le chocolat étant, entre autres, composé de matières grasses, il vous faudra utiliser du savon ou du liquide vaisselle pour nettoyer la fontaine à chocolat. N’oubliez pas bien sûr de la rincer et de la sécher soigneusement avant de la ranger.

Comment fonctionne fondue chocolat?

Si vous souhaitez utiliser une fontaine à chocolat, il ne suffit pas de faire fondre du chocolat, mais de veiller à ce que sa texture soit assez lisse, sans être trop épaisse afin que celui-ci s’écoule avec fluidité sur les différents étages de la fontaine.

Quelle est la meilleure fontaine à chocolat?

Ariete Party Time. Quitte à se procurer une fontaine à chocolat, autant choisir un modèle décoratif : l’Ariete 2962.0 est un appareil à l’esthétique rétro assumée, qui ne fait pas de sacrifice sur la puissance ou le confort d’utilisation. Contenance : environ 500 grammes de chocolat. Puissance : 90 watts.

Comment nettoyer une fondue au chocolat?

Si vous nettoyez la fontaine sur place :

1. Enfilez des maniques, puis grattez l’excédent de chocolat sur la couronne et le.
2. Sortez la vrille du cylindre en tirant par le dessus, grattez l’excédent de.
3. À l’aide d’une spatule, grattez l’excédent de chocolat sur les étages.

Quelle puissance pour une fontaine à chocolat?

Si un modèle de 32 à 60 W convient pour 3 à 4 individus, une fontaine au chocolat grand modèle d’une puissance avoisinant les 150 W sera nécessaire pour régaler 5 à 6 personnes.

Quelle est la taille de la plus haute fontaine de chocolat?

Elle pèse trois tonnes, dont les 1 500 kg de chocolat fin qui coulent avec un débit d’un kilo à la seconde dans la fontaine. Ceci est possible grâce à des tuyaux d’une longueur totale de 94 mètres posés dans la fontaine de chocolat qui mesure très exactement 9,3 mètres.

Comment bien faire fondre du chocolat au Micro-ondes?

Régler la puissance de votre four pas trop fort (350 à 500 W maximum) : on chauffe en douceur. L’arrêter toutes les 30 puis 20 puis 10 secondes, vérifier la consistance du chocolat et le mélanger (avec une spatule en plastique) : ainsi, on accélère et surtout on homogénéise la propagation de la chaleur.

Quels sont les fruits de la fontaine de chocolat?

Les bananes, les fraises, les abricots secs, les cerises confites, les raisins et l’ananas sont des accompagnements parfaits pour une fontaine de chocolat . Vous pouvez aussi utiliser des fruits plus exotiques comme des caramboles, des fruits du dragon ou de la noix de coco. Ils vont très bien avec le chocolat fondu.

Combien de chocolat pouvez-vous mettre dans votre Fontaine?

Bien fondu sans grain, vous pouvez le mettre dans votre fontaine. Les quantités : 1kg de chocolat pour 20 personnes. Prévoyez suffisamment de chocolat (1kg est le minimum !) Prévoyez des piques à brochettes pour tremper vos morceaux dans le chocolat.

Comment conserver la fontaine de chocolat fondue?

Le chocolat doit rester chaud et la fontaine ne doit pas être renversée . Posez la fontaine sur une nappe. Lorsqu’on trempe des aliments dans une fontaine de chocolat fondu, on peut vite en mettre partout. Pour éviter de mettre des gouttes et des éclaboussures de chocolat sur la table, couvrez celle-ci avec une nappe.

Quelle est la notice de la fontaine?

Lisez la notice de votre fontaine pour savoir pendant combien de temps vous pouvez la laisser allumée avant que le chocolat commence à bruler. Ne vous amusez pas à éteindre et à rallumer la fontaine sans raison, car le chocolat refroidira et durcira, ce qui bouchera l’appareil. Faites-le uniquement si la fontaine est déjà bouchée.