Table des matières
Comment reconnaître une violette?
Les fleurs de la violette odorante sont violet foncé et plus rarement blanches. Chaque fleur a 5 pétales. Les deux supérieurs sont dressés vers le haut, les 3 autres vers le bas. Le pétale inférieur se termine en éperon à l’arrière de la fleur.
Quand récolter violettes?
La violette… Mai est assurément le mois pour la cueillir. Peu particulière quant à son habitat, on la trouve un peu partout, en forêt pour certaines variétés, dans des champs plutôt ombragés ou carrément au soleil pour d’autres, en terre humide ou sèche, sablonneuse ou tourbeuse…
Pourquoi certaines violettes ne sentent pas?
Les fleurs de violettes ont pour particularité d’endormir les récepteurs olfactifs, ce qui fait que si on les sent, très rapidement on ne les sent plus ! C’est pourquoi l’odeur de violette s’obtient en distillant les feuilles et non la fleur, et que l’odeur fleur de violette est une odeur de synthèse.
Pourquoi mes roses ne sentent pas?
En cause : la pollution et les croisements de variétés censés les rendre plus résistantes. Il semblerait qu’avec le temps le parfum des roses se fasse plus discret : l’Homme serait responsable de ce phénomène, préférant une fleur résistante à une fleur odorante.
Quelle est l’odeur de la violette?
La feuille de violette par contre, est plus facile à extraire grâce aux solvants volatils, mais son odeur est radicalement différente de la fleur : l’absolue feuilles de violette a une odeur verte, intense, puissante, végétale avec une légère odeur de foin.
Quelle est la famille des violettes?
Les violettes, de la famille des Violacées, sont très répandues en Europe, qui compte près d’une centaine d’espèces indigènes, sur un total de plus de 500 espèces. On en trouve également aux États-Unis, en Afrique, Australie, Nouvelle-Zélande.
Comment commencer la plantation de la violette?
Plantation de la violette : La plantation de violettes achetées en pot ou conteneur s’effectue tout au long de l’automne de préférence et même jusqu’au début du printemps. Privilégiez une terre assez riche et bien drainée pour une belle floraison.
Comment utiliser le parfum de la violette?
Le parfum de la violette la prête à de nombreuses utilisations : En parfumerie, elle entre dans de nombreuses compositions. Et surtout dans le domaine culinaire : on en fait des bonbons à la violette, spécialité toulousaine, des sirops, et les fleurs se parsèment sur des salades de fruits.
Comment planter des violettes à l’automne?
La plantation et l’entretien vous aideront ainsi à avoir de belles fleurs. Profitez de la floraison hivernale de cette jolie petite fleur pour garnir vos jardinières mais aussi vos massifs ou vos bordures. La plantation de violettes achetées en pot ou conteneur s’effectue tout au long de l’automne de préférence et même jusqu’au début du printemps.
https://www.youtube.com/watch?v=LoCVDyWc5vw