Est-ce que la dinde est du poulet?

Est-ce que la dinde est du poulet?

Aujourd’hui, elle est devenue une viande pour tous les gourmets et se déguste en toutes saisons. Originaire d’Amérique du Nord, la dinde (Meleagris gallopavo) est loin d’être une volaille ordinaire.

Quelle viande blanche est la plus tendre?

La dinde est une volaille très prisée durant les fêtes en raison de sa taille, mais aussi de la qualité de la viande. Tendre et juteuse, elle est vendue entière ou en morceaux.

Est-ce que la viande de poulet est moins chère que la dinde?

Ils peuvent varier selon la saison, le magasin et la marque du produit mais, globalement, on peut dire que la viande de dinde est moins chère que celle de poulet. Score à l’issue du quatrième round : 2 points pour l’escalope de poulet, 4 pour l’escalope de dinde. Fin du match : victoire de l’escalope de dinde !

Comment préparer la dinde de poulet?

Dans un cuit-vapeur, déposez le filet de dinde accompagné de rondelles de carottes et laissez cuire pendant 15 minutes en y apposant également un brin de thym. Simple et facile à préparer, la dinde est une viande goûteuse et savoureuse. Alliée minceur dans un régime, cette volaille est à favoriser en comparaison avec le poulet.

Est-ce que la volaille est moins calorique que le poulet?

Lorsque vous décidez de cuisiner ou de commander au restaurant un plat de volaille, et que vous suivez un régime minceur, sachez que la dinde est le plat le moins calorique par rapport au poulet. Riche en glucides, la volaille est relativement calorique et doit donc être consommée avec modération lors d’un régime.

Quelle est la meilleure viande de poulet pour maigrir?

Même si la viande de poulet est plus tendre, la viande de dinde est riche en phosphore, en minéraux et en fer. Dégustez cette volaille de préférence le midi afin de brûler les graisses plus facilement. Voici une recette à base de dinde qui se révélera être idéale pour un plat healthy pendant un régime : le blanc de dinde vapeur.