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Quelle est la confiture d’Amérique latine et du Sud?
Dulce de Leche, ou confiture de lait. LA confiture d’Amérique latine et du Sud par excellence ! Attestée depuis le XVIIe siècle, elle porte différents noms suivant les pays : dulce de leche en Argentine, au Paraguay, en Bolivie et en Uruguay, arequipe en Colombie et au Venezuela, manjar au Chili ou manjar blanco au Pérou.
Que découvrir en Amérique du Sud?
Notre Food trip en Amérique du sud vous permet de découvrir des recettes Sud Américaines de desserts typiques tels que des biscuits fourrés au chocolat ou à la confiture, des génoises imbibées au sirop de lait et bien évidemment les fameux Churros ; mais aussi toutes autres sortes de beignets frits à déguster sans modération.
Quelle est l’origine de cette pâtisserie espagnole?
Cette pâtisserie, d’origine arabe, a été importée en Amérique latine par les Espagnols. On la trouve essentiellement en Argentine, mais aussi au Venezuela et au Pérou (et plus largement dans tous les pays de culture espagnole).
Quelle est l’appellation Amérique du Sud?
L’appellation Amérique du Sud est en fait strictement géographique. On entend par là les pays composant la partie sud du continent Américain. Elle est délimitée au nord-ouest par la frontière entre la Colombie et le Panama (ce dernier étant en Amérique centrale) et s’étend jusqu’aux provinces antarctiques de l’extrême sud du Chili.
Quels sont les principaux déserts dans le monde?
Voici une liste des principaux déserts dans le monde classés par ordre décroissant de superficie. Cette liste comprend les déserts ayant une superficie supérieure à 50 000 km2 . Algérie, Égypte, Libye, Tchad, Mauritanie, Maroc, Tunisie, Soudan, Niger, Mali .
Quelle est la pâte des biscuits?
La pâte des biscuits est proche d’une pâte brisée classique, réalisée avec du beurre, du sucre, de la farine (de maïs seule, ou mélangée avec de la farine de blé), un œuf et de la levure. Un dessert d’Amérique Latine classique ! LA confiture d’Amérique latine et du Sud par excellence !