Table des matières
Quelle quantité haricots par personne?
Quantités d’aliments pour 1 personne
| Des pâtes | 40 à 50 g en accompagnement, 80 à 100 g en plat principal |
|---|---|
| Des légumes | 250 à 300 g |
| Des légumes secs (lentilles, haricots, pois chiche, etc.) | 60 g |
| Des œufs (pour une omelette ou sur le plat) | 1 à 2 |
| Du poisson | 130 à 170 g (220 à 260 g avec déchets) |
Quelle quantité de courgette par personne?
Une courgette pèse en moyenne 200 à 300 g. Les quantités à servir : 100 g4 pour les enfants de 3 à 11 ans, soit une portion conseillée dans le cadre du Programme National Nutrition Santé 150 g4 pour les adolescents et adultes, soit 1,5 portion conseillée dans le cadre du Programme National Nutrition Santé
Est-ce que le salsifis fait grossir?
Avec un apport d’environ 60 calories aux 100 g, le salsifis se situe parmi les légumes frais moyennement caloriques. Une part importante de ses glucides est constituée par de l’inuline, un sucre non digestible qualifié de prébiotique.
Combien représente une portion de céréales en accompagnement?
On compte de 90 g à 150 g pour une portion de fruits, soit en général 1 gros fruit, 2 fruits moyens et une poignée de petits fruits. Exemple : Les portions de céréales. Tout comme les légumes, une portion de céréales en accompagnement représente environ une demi-assiette standard de 25 cm de diamètre.
Combien de fruits pour une portion de fruits?
On compte de 90 g à 150 g pour une portion de fruits, soit en général 1 gros fruit, 2 fruits moyens et une poignée de petits fruits. Exemple : 1 portion = 1 fruit : pomme, poire, banane, orange, pêche, nectarine. 1 portion = 2 fruits : kiwi, mandarine, prunes, abricots.
Quelle est la portion nutritionnelle d’un produit?
Par exemple la portion nutritionnelle est souvent définie pour 100 grammes ou pour 100 millilitres d’un aliment donné, c’est en général celle que vous allez retrouver sur les étiquettes des produits.
Comment choisir une portion consommée de légumes?
La portion consommée correspond en général à une demi-assiette standard de 25 cm de diamètre de légumes cuits et une assiette entière pour les salades. Pour savoir quels légumes choisir consultez les recommandations nutritionnelles détaillées de LaNutrition.fr. Portion. consommée (g) Portion. nutritionnelle (g)