Comment comprendre l’animal d’elevage?

Comment comprendre l’animal d’élevage?

On ne peut comprendre la place de l’animal d’élevage et son évolution dans notre société sans considérer celle de l’animal en général. Pour la compréhension du fonctionnement de groupes humains, l’ethnologue peut s’intéresser aux relations de ceux-ci avec les animaux ( Digard, 1990 ).

Quelle est la rentabilité énergétique de la production animale?

Cours de 1ère S – Alimentation et production animale La production animale : une rentabilité énergétique réduite Introduction La population mondiale actuelle est d’environ 6.5 milliards d’Hommes : 800 millions soufrent de pénuries alimentaires. En 2050, cette population devrait atteindre 9 Pass-Education

Quelle est la composante de l’animalisme?

L’« animalisme » vise à la défense des droits des animaux et sa composante la plus radicale, l’« antispécisme », est apparue en France en 1985.

Quelle est la place de l’animal à l’animal domestiqué?

De l’animal congénère de l’Homme à l’animal utilitaire domestiqué On ne peut comprendre la place de l’animal d’élevage et son évolution dans notre société sans considérer celle de l’animal en général.

Comment protéger les animaux d’élevage?

Elles peuvent être alimentaires, comme la viande, le lait ou les œufs, ou matérielles, comme la laine ou le cuir. Des textes de loi ont été adoptés afin de veiller à la protection de ces animaux d’élevage. Le bien-être animal est une priorité de l’Union européenne.

Comment fonctionne l’élevage du lapin?

L’élevage du lapin, pratiqué à une petite échelle, peut permettre à chaque famille de produire de la viande pour ses besoins c’est-à-dire pour l’autoconsommation. Mais sa production en grande quantité peut générer des revenus, des profits pour l’ensemble de la famille.

Quelle réglementation encadre l’élevage?

Bien-être animal : la réglementation qui encadre l’élevage et les contrôles officiels. Les animaux sont élevés pour produire différents types de denrées. Elles peuvent être alimentaires, comme la viande, le lait ou les œufs, ou matérielles, comme la laine ou le cuir.