Comment faire cuire le maïs frais au Micro-ondes?
La cuisson au micro-ondes est la plus simple et la plus rapide! Commencez par enlever les feuilles du maïs en laissant seulement quelques feuilles pour qu’il ne sèche pas. Mettez l’épi au micro-onde et cuire à puissance maximale, environ 4 minutes. Le maïs sera très chaud, faites attention aux brûlures.
Comment blanchir blé d’Inde?
Blanchir dans de l’eau bouillante 2 minutes. Mettre les blé d’inde dans de l’eau très froide pour arrêter la cuisson. Changer l’eau , y remettre les blé d’inde. Mettre les blé d’inde dans les sacs pour congélation en enlevant le maximum d’air.
Comment griller du maïs au barbecue?
Faites griller du maïs au barbecue 1 Placez vos épis de maïs dans une grande casserole d’eau froide pendant une nuit. Les graines vont bien se gorger d’eau. 2 Égouttez-les. 3 Placez-les directement sur la grille du barbecue et tournez-les à mi-cuisson. Ce type de cuisson prend environ de 15-20 minutes selon la taille des épis.
Quelle est la quantité de maïs que vous allez bouillir?
Enfin, réfléchissez à la quantité de maïs que vous allez faire bouillir. Plus vous ajoutez à un lot, plus le temps d’ébullition est long. En règle générale, 4 oreilles moyennes de 17 à 19 cm de long ont chacune besoin d’environ 1,9 litre d’eau dans une grande marmite pour être bouillies (4).
Comment faire cuire du maïs à la poêle?
Faites cuire du maïs à la poêle 1 Placez une noix généreuse de beurre dans une poêle. 2 Placez la poêle sur une source de chaleur douce afin de faire fondre le beurre. 3 Placez-y vos épis de maïs. 4 Laissez cuire environ 15-20 minutes selon la taille des épis, à feu doux, en retournant régulièrement les épis.
Comment faire une cuisson de maïs?
Cette technique de cuisson consiste à faire bouillir du maïs. Placez une grande quantité d’eau froide dans une casserole. Plongez-y vos épis de maïs. Placez la casserole sur une source de chaleur. À partir de l’ébullition, laissez cuire environ 8 minutes (vous pouvez aller jusqu’à 11 minutes).