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Comment faire pousser des graines de soja?
Commencez par travailler le sol de culture au croc, afin de l’aérer. Formez ensuite des sillons de quelques cm de profondeur, espacés entre eux de 60-80cm. Déposez une graine tous les 5cm dans le sillon, puis recouvrez de terre pour le fermer. Le soja se récolte à la fin de l’été.
Quand se récolte le soja?
Le soja se récolte au même stade que les haricots, pour une consommation des gousses, ou lorsque les plants sont montés en graines. Choisir des variétés spécifiques. Récolter 75 à 90 jours après le semis (effectué en mai).
Comment entretenir le soja?
Il est recommandé de choisir un sol bien drainé mais non gravillon- naire. Le soja préfère les sols profonds, peu sableux, avec une bonne capacité de rétention en eau. Le soja est une plante fragile et n’aime pas les sols trop humides. II accepte les sols légers et s’accommode à des sols sensiblement pauvres et acides.
Comment planter les graines de soja dans votre jardin?
Si la terre dans votre jardin est très argileuse, vous pouvez l’améliorer en incorporant de la tourbe, du sable ou du paillis. Plantez les graines au bon moment. Les pieds de soja donnent le meilleur rendement lorsque les graines sont plantées en mai, mais vous devez tout de même prendre en compte la température du sol.
Quelle est la valeur des graines de soja?
Dans les régimes à haut rendement énergétique, les graines de soja ont une plus grande valeur puisqu’elles remplacent les matières grasses de la formulation.
Quelle est la teneur en protéine de la graine de soja?
Parmi les graines végétales, la graine de soja est plus riche que la graine de quinoa (14,1 \% ), de sarrasin ou de blé tendre T80 (10,9 \% ). Selon les cultivars et les conditions de culture, la teneur en protéine peut varier du minimum de 29,6 g/100g au maximum 37,6 g/100g.
Comment pousser le soja dans votre jardin?
Le soja représente une culture importante pour de nombreux agriculteurs commerciaux, mais vous pouvez également en faire pousser dans votre jardin du moment que vous avez trois à cinq mois de beau temps chaque année. Sélectionnez des graines. Il existe des centaines de types de graines.